税理士法人エム・アンド・アイの福井です。

先日久しぶりに鍋をしました。


夜9時過ぎから買出しに行って

準備が10時からになってしまったため

丁寧さよりもスピードを重視し

適当に白菜、葱、鶏肉等を切っていき

異例のスピードで水炊きが完成しました。


正直、あまりに適当な調理だったため

ふたを開けるまでは不安でいっぱいでしたが

なんだかんだで見た目はそこそこ良く

青じそポン酢につけたら味も良く

美味しく食べることができました。

これからどんどん寒くなっていくと思いますが

水炊き等は本当にすぐ出来る料理だと思いますので

皆さんも美味しい鍋料理を作ってみてはいかがでしょうか。