税理士法人エム・アンド・アイの野田です。

読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋。
みなさんはどんな秋になりましたか?
私の今年の秋は、読書の秋です☆

と決めたいところですが、ガッツリと『食欲の秋』になりました。

何を食べてもおいしくて幸せです♪
料理番組を見るたびに、おいしそうやなー食べたいなーと羨ましそうに眺めてます。

寒くなってきたので、お鍋の季節がやってきました。
近々友達と鍋をする予定なんですが、挑戦するのはカレー鍋です。
最近注目されてますね。具材は何でもOKみたいで、何を入れようか考えるのが楽しいです。ウインナーとか、ロールキャベツも入れるとおいしいみたいです。
みんな大好きなカレーなので、野菜嫌いのお子様達もパクパク食べれるとか☆
グッジョブ、カレー鍋!

私のオススメ鍋は『ゴマたっぷり!味噌風味の豆乳鍋』です。
ほうれん草やきのこと相性ばっちりです!ゴマは、すった方が香りがいいです。
おろしニンニクを入れるとアクセントになるし、体がポッカポカになります。
豆乳は煮詰めると分離してしまうので、沸騰し過ぎないように注意してくださいね。

鍋は家族や友達、みんな集まってワイワイ食べるので、心も体も温まるし栄養満点なのでいいことづくめ。
食べたくなった方はぜひ、今日の晩御飯にでもどうぞ♪♪♪